台湾有座阿里山，山上除了神木，更因纬度、海拔、雾气、日照、降雨及温差等气候特性，配合优秀的农作技术发展出闻名遐迩的「阿里山咖啡」。
卡塔摩纳为推广台湾有机精品咖啡，特别投资重金与阿里山咖啡庄园合作，推出阿里山精品咖啡。阿里山咖啡不同于中南美洲咖啡具糖蜜香气，与非洲地区的浓郁深厚业不同，具独特的亚洲韵味，带点柑橘、水果调性且酸度中等，尤其有着别处尝不到的特有茶香。近年因食品安全及生态关怀的观念盛行，阿里山咖啡农开始落实有机耕种，使用有机肥料、利用枯枝落叶培养土地肥力、花费长时间心力钻研咖啡树特性，以达成不喷农药又能维持咖啡树健康的目标，并在耗时耗财的过程中努力取得认证已获得消费者信任。阿里山咖啡因腹地狭小，年产量较低，但品质极佳，定位在高品质的精品咖啡豆，咖啡农的用心栽培值得我们多一些花费给予最实质的肯定，同时也表达我们对所处环境的关心。

风味描述：百香果 / 莓果 / 黑糖 / 黑巧克力

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