双洁淨精品滤挂咖啡系列
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台湾有座阿里山,山上除了神木,更因纬度、海拔、雾气、日照、降雨及温差等气候特性,配合优秀的农作技术发展出闻名遐迩的「阿里山咖啡」。
卡塔摩纳为推广台湾有机精品咖啡,特别投资重金与阿里山咖啡庄园合作,推出阿里山精品咖啡。阿里山咖啡不同于中南美洲咖啡具糖蜜香气,与非洲地区的浓郁深厚业不同,具独特的亚洲韵味,带点柑橘、水果调性且酸度中等,尤其有着别处尝不到的特有茶香。近年因食品安全及生态关怀的观念盛行,阿里山咖啡农开始落实有机耕种,使用有机肥料、利用枯枝落叶培养土地肥力、花费长时间心力钻研咖啡树特性,以达成不喷农药又能维持咖啡树健康的目标,并在耗时耗财的过程中努力取得认证已获得消费者信任。阿里山咖啡因腹地狭小,年产量较低,但品质极佳,定位在高品质的精品咖啡豆,咖啡农的用心栽培值得我们多一些花费给予最实质的肯定,同时也表达我们对所处环境的关心。

风味描述:百香果 / 莓果 / 黑糖 / 黑巧克力


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